Kungulli: Perime e pasur me substancë ushqyese
Ka pak kalori por është i pasur me vitamina dhe minerale, të cilat gjenden edhe në farat, gjethe dhe lëngjet e tij.
Kungulli është një lloj lakre që shpeshkujtohet si dekoracion tradicional i Halloween. Megjithatë, trupi i kungullit ofron gamë përfitimesh shëndetësore jashtë festave popullore.
Përfitimet – çfarë sjell kungulli për shëndetin
Kungulli ka një gamë fantastike përfitimesh, duke përfshirë qenien një nga burimet më të njohura të beta karotenit.
Beta karoteni është një antioksidant i fuqishëm që i japë perimeve dhe frutave portokalli ngjyrën e tyre të jetër. Trupi konverton çdo beta karoten të përdorur në vitaminë A.
Konsumimi i ushqimeve me sasi të larta të beta karotenit mund të ketë përfitimet e mëposhtme:
– reduktim të rrezikut për zhvillimin e disa llojeve të kancerit
– ofrimi i mbrojtjes kundër astmës dhe sëmundjeve të zemrës
– zvogëlimi i rrezikut për degjenerimin makular lidhur me moshën
Shumë studime kanë sugjeruar se të hani më shumë për produkte bimore, si kungulli, zvogëlon rrezikun e obezitetit dhe vdekshmërisë së përgjithshme. Ajo gjithashtu mund të ndihmojë një person të shmangë diabetin dhe sëmundjet e zemrës, të promovojë një fytyrë dhe flokë të shëndetshëm, rritë energjinë dhe BMI të shëndetshëm të trupit.
